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EL GUSTO DE APRECIAR UN BUEN VINO

En septiembre comienzan a florecer plantas y flores, es el mes de la patria y también representa el cambio de clima en nuestro país. Los días más agradables nos invitan a compartir y disfrutar un rico vino. Para saber cómo tomarlo, a qué temperatura, sugerencias de cepas y cómo maridarlos, conversamos con el enólogo Andrés Pinto, de la Viña William Cole de Casablanca, quien además tiene un interesante proyecto personal, del cual les contaremos en la próxima edición de octubre, sobre el lanzamiento de su viña “Franco Wines”.

Por: Paula Chávez Garrido · Instagram: paulachavezg_

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